Com uma trajetória marcada pelo empreendedorismo e pela inovação, a Perdomo Doces, uma das principais referências da confeitaria goiana, recebeu terça-feira (14/7), a visita do presidente da Federação das Indústrias do Estado de Goiás (Fieg), André Rocha. Intermediado pelo conselheiro do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai Goiás), Renan Marra, o encontro teve como objetivo conhecer a operação da fábrica, compreender os desafios da empresa diante do crescimento da marca e apresentar soluções oferecidas pelo Sistema Fieg para fortalecer a indústria.
Recebida pela fundadora da empresa, Mariana Perdomo, e pelo gerente de produção da fábrica, Murilo Heitor, a comitiva percorreu as instalações industriais e acompanhou as etapas de fabricação dos produtos. Durante a visita, foram discutidas oportunidades de apoio nas áreas de qualificação profissional, consultorias industriais, inovação, produtividade, internacionalização e modernização dos processos produtivos.
Ao apresentar o trabalho desenvolvido pelo Sistema Fieg, André Rocha destacou que a Federação atua para aproximar a indústria de soluções que contribuam para elevar a eficiência das empresas e preparar os negócios para novos ciclos de crescimento. “Foi uma satisfação conhecer de perto a história da Perdomo Doces e acompanhar a evolução de uma empresa genuinamente goiana que hoje leva seus produtos para diferentes estados. O Sistema Fieg está à disposição para contribuir com conhecimento, tecnologia, capacitação e iniciativas que fortaleçam a indústria e apoiem sua expansão”, afirmou.
Mariana Perdomo explicou que a empresa vive uma nova fase, voltada à reorganização da operação industrial para acompanhar o crescimento da marca. Segundo ela, o foco agora é estruturar a fábrica para ampliar a capacidade produtiva, aumentar a eficiência e garantir um modelo sustentável para a expansão.
Criada em 2014, a Perdomo Doces nasceu de uma solução criativa encontrada por Mariana Perdomo para evitar o desperdício de um bolo que havia desmoronado durante o preparo. A receita transformada em torta no pote conquistou rapidamente o público, impulsionando o crescimento da empresa.
Atualmente, a marca conta com 14 unidades distribuídas por Goiás, Distrito Federal, São Paulo e Minas Gerais, consolidando-se como uma das principais referências da confeitaria brasileira.
Durante a visita, André Rocha também destacou o trabalho desenvolvido pelo Senai Goiás na formação de profissionais preparados para os desafios da nova indústria, com foco em tecnologia, inteligência artificial e inovação, além de apresentar programas de incentivo à educação e oportunidades de cooperação voltadas ao fortalecimento do setor produtivo.
Foonte: Fieg
